Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Gwatemali, wypalona przez szwedzką palarnię Johan & Nyström. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance pojawia się łagodna kwasowość zielonych jablek i czerwonych porzeczek, zbalansowana słodyczą karmelu.